2013年6月至2013年12月我們幫助重慶鳳梧超市培訓(xùn)了首批店長,也就是第一期卓越店長訓(xùn)練營,這一期是從該公司約60家門店店長中選拔了30位店長,是通過筆試和面試兩種方式兩道程序來選拔的。
整個訓(xùn)練營共計6個月,每個月集中培訓(xùn)兩天,一天是心態(tài)和領(lǐng)導(dǎo)管理能力,另一天是業(yè)務(wù)技能,然后是現(xiàn)場去門店調(diào)研跟蹤3-4天
心態(tài)和領(lǐng)導(dǎo)能力部分包括:心態(tài)培養(yǎng)、卓越店長的八個職業(yè)素養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)、溝通及激勵的技巧和方法、時間管理、團隊建設(shè);
業(yè)務(wù)技能部分包括:門店如何提升銷售、生鮮經(jīng)營管理的技巧和方法、食品經(jīng)營管理、非食品經(jīng)營與管理、商圈調(diào)研與會員制管理、門店促銷管理、門店現(xiàn)場管理、門店人員管理、門店如何進行經(jīng)營分析;
對店長實行優(yōu)勝劣汰,每個階段淘汰一位店長,讓后備店長補上,極大的加強了店長的危機意識,增強了店長的責(zé)任感;